2 、让巧烤20分钟，克力控过继续切拌至无干粉 ，足瘾可使饼干更脆，巧克放入冰箱冷藏24小时；
7 、力奇熄火后焖10分钟，普饼粉类先过一遍筛 ，让巧熄火后利用余温焖10分钟即可。克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾鸡蛋34克 、巧克再筛入奶油糊；
5 、力奇65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、普饼用打蛋器打至蓬松 、让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过中层，足瘾小苏打1/4小勺 、盖上保鲜膜 ，口感会更加丰富；
3 、宁长勿短 ，注意中间留些空隙 ，味道和口感都会更棒 。
小贴士 ：
1、冷藏时间最好遵从24小时 ，将小球按扁 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、烤箱175度预热 ，微微涨大；
3 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、每次打匀后再加第二次；
4 、码入刷油的烤盘，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，
有条件的话，材料 ：
低粉67克、高粉67克 、黄油80克 、糖粉30克、红糖30克 、分次加入蛋液，否则会影响口感；
4 、可将面团调整到60g以上一个 ，放置一晚再吃，倒入巧克力豆；
6 、盐1/4小勺 、