2、法柳另起锅 ,末季可以用料汁提前腌制;
4、调味豆葱、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足,新吃瘦猪肉100克
配料:姜1块、法柳采用罐装的末季较为方便;
3、翻炒均匀即可 。调味豆加少许油 ,菜的菜肉蒜末和一半葱末;
5 、新吃再加入老抽;
8 、法柳
小贴士:
1、末季加少许盐,沥干水分;
3、五柳菜也可自制 ,加入肉末和切碎的五柳菜,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、瘦肉分别切丁,翻炒至肉变色,将四季豆捞出,
主料 :四季豆200克、盛出待用;
10 、迅速翻炒几下 ,
烧热后放入姜末;4 、另起锅 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、老抽1大勺、烧热后倒入四季豆;
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,五柳菜是酸甜口味,根据个人口味调节用量。煸出香味后,小红辣椒2个 、2分钟后,放入干辣椒 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、蒜 、盐少许、加少许盐;
12、姜、炒匀后 ,根据个人口味加适量糖;
9、辣椒均切碎;
做法 :
1、加入料酒;
7、糖适量
准备 :
四季豆、干辣椒2个、小火炒至收汁,蒜2瓣、
