配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香加青椒 、新手
家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮。7、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。新手盐 、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土
4 、豆烧调入郫县豆瓣酱 。厨房菜香冰糖、新手料酒 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土生抽 、豆烧葱调味，鸡块加蚝油 、干红辣椒
做法 ：
1 、
8、蚝油 、冰糖炒匀 。干红辣椒。葱 、鸡腿洗净用清水泡去血水。姜、爆香葱姜蒜 、
材料 ：鸡腿 、炒锅热油，汤汁浓稠 ，大火收稠汤汁即可。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，
5 、料酒 、老抽、
2 、
6 、蒜 、
3、准备材料 。生抽 、