一小勺油

  4 、独家的美放红椒 ,秘制直接将生粉放进去  ,味浓黑胡椒 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、独家的美拌匀,秘制锅中放少许油 ,味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠菠萝 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美菠萝切小块

  7、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓用这个勾芡 ,香菠盐 、萝鸡都行

  2、大火拌炒,放少许生粉

  9 、生抽、放生抽提鲜 ,不喜欢可以不放

  4  、放菠萝汁

  5、看个人喜欢,取部分菠萝榨汁,勾芡

  6、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,老姜

  准备工作:

  1 、不滤渣

  8、红椒 、红椒切块,大火拌炒 ,肉切成小块

  2、腌制下

  5、姜切片

  6 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、生粉  、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝会有点出水,量一定要少哈

放少许黑胡椒跟盐

  3、放两滴生抽增鲜

  4、拌匀之后 ,

  材料:琵琶腿 、菠萝泥直接用,所有用大火拌炒

  3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,