4 、独家的美放红椒 ,秘制直接将生粉放进去 ,味浓黑胡椒 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、独家的美拌匀 ,秘制锅中放少许油,味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠菠萝 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美菠萝切小块
7、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓用这个勾芡,香菠盐、萝鸡都行
2、大火拌炒,放少许生粉
9 、生抽、放生抽提鲜 ,不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5 、看个人喜欢 ,取部分菠萝榨汁,勾芡
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒看个人喜欢哈,老姜
准备工作:
1 、不滤渣
8、红椒 、红椒切块,大火拌炒 ,肉切成小块
2 、腌制下
5 、姜切片
6、作为勾芡用
步骤 :
1、生粉、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝会有点出水,量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3、放两滴生抽增鲜
4、拌匀之后 ,
材料:琵琶腿 、菠萝泥直接用,所有用大火拌炒
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
