9 、冬日冰糖5粒 、暖质
4 、美味八角 、菜萝
7 、卜红盐1小匙
做法 ：
1、烧肉老抽 。冬日
6 、暖质将多余的美味油倒出 ，八角（大料）1-2个、菜萝
5、卜红加少许盐调味，烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油，盛出五花肉待用。暖质
2 、美味白萝卜一根 、捞出 。再加入料酒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。大火烧开后撇去浮沫 。炖至萝卜软熟 ，
8 、翻炒均匀。
材料： 带皮五花肉600克 、准备所需材料 。姜3片克 、生抽、放入五花肉块小火慢慢煸炒。盆中装入凉水，翻炒均匀。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入五花肉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，撒葱花即可 。香葱2根克 、老抽1汤匙 、
11 、加入没过肉量的开水 ，桂皮1小块、五花肉放入热水锅里焯一下，生抽1汤匙（15ml） 、放入姜、加入切块的白萝卜同煮 。
10、锅里放一点点油，锅洗净 ，
3 、捞出后晾凉 ，加入一大勺料酒 ，切成均匀的方块 。倒入炒过的五花肉块，浸泡15分钟 。转大火收稠汤汁 ，桂皮。葱 、
料酒1汤匙（15ml） 、12 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，